BUAH NAGA, SI KAKTUS YANG MANIS DAN KAYA GIZI

Buah unik ini memiliki rasa manis khas dan merupakan salah satu jenis tanaman kaktus yang tidak berduri. Kulitnya ada yang merah keunguan dengan daging buah berwarna putih atau merah, dan ada juga yang berkulit kuning dengan daging buah berwarna putih. Pada kulit buahnya terdapat semacam sisik kehijauan, mirip dengan sisik naga. Ya, itulah buah naga atau dragon fruit.

Buah naga atau yang juga sering disebut dengan Pitaya adalah jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus yang banyak berasal dari Meksiko. Namun sekarang  ini negara-negara Asia seperti Indonesia, Malaysia, Taiwan, China, Filipina dan Vietnam juga ikut membudidayakannya. Orang-orang Eropa menjadikannya sebagai salah satu tanaman hias yang unik, sedangkan orang-orang China menganggapnya sebagai buah penuh berkah. Di negara Indonesia sendiri, mencari buah naga tidak terlalu sulit. Namun, jika ingin merasakan manisnya buah naga, pilihlah buah naga dengan daging merah.

Bunga tanaman ini juga tergolong unik, mirip dengan bunga wijayakusuma, tapi lebih harum. Bunga tersebut mekar secara penuh pada tengah malam, dan kemudian perlahan meredup dan tidak mekar lagi. Bunga yang tidak jatuh inilah yang nanti akan menjadi bakal buah naga.

Berikut ini adalah beberapa varian buah naga :

  • Hylocereus undatus : kulit buahnya berwarna merah dengan daging buah putih
  • Hyocereus polyrhizus : kulit buahnya berwarna merah muda dengan daging buah merah
  • Selenicereus megalanthus : kulit buahnya berwarna kuning dengan daging buah putih
  • Hyocereus costaricensis : buah naga dengan daging berwarna sangat merah

Manfaat buah naga untuk kesehatan : 

  • Sebagai antioksidan yang dapat menghambat proses penuaan dini dan mengeluarkan racun dalam tubuh
  • Membantu mencegah tumbuhnya sel-sel kanker dalam tubuh
  • Kaya vitamin C yang baik untuk pertumbuhan anak, juga sangat baik untuk kesehatan kulit
  • Kaya akan vitamin B1 dan B2 yang sangat baik untuk menambah nafsu makan dan memulihkan diri setelah sakit
  • Membantu menurunkan kolesterol dalam darah
  • Mencegah osteoporosis

Semoga bermanfaat !

 

Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Buah_naga

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *