MACAM MADU DAN KHASIATNYA

Dulu, saya pikir semua madu itu sama. Tapi, ternyata madu memiliki jenis yang berbeda-beda, termasuk juga rasa, tekstur, dan khasiatnya. Perbedaan ini rupanya disebabkan karena sumber nektar yang berbeda-beda pula. Misalnya, madu hutan Sumatera dengan hutan Kalimantan, berbeda rasa dan teksturnya. Madu pun ada yang berasal dari tanaman organik dan juga non organik. Sekali lagi, tergantung pada tanaman yang menjadi sumber nektar yang diambil oleh lebah. Dan meski sebenarnya khasiat madu hampir semuanya sama, namun setiap orang punya selera yang berbeda pula soal madu. Nah, berikut ini adalah beberapa macam madu yang kita kenal di Indonesia :

1. Madu hutan

Biasanya dihasilkan dari nektar multiflora, yakni tidak hanya dikhususkan satu tanaman saja. Namun berasal dari berbagai tanaman yang ada dalam satu hutan tersebut. Madu dari Sumatera biasanya cenderung lebih gelap, agak encer, banyak mengandung bee pollen, dan rasanya agak asam. Sedangkan madu dari Kalimantan biasanya warnanya lebih terang, lebih kental, dan rasa manisnya biasa.

Khasiat madu hutan :

  • membantu mengobati anemia dan darah rendah
  • membantu meningkatkan stamina dan kekebalan tubuh
  • mengobati luka bakar
  • mengobati rematik
  • meningkatkan nafsu makan

2. Madu Randu

Diambil dari nektar bunga pohon randu, umumnya memiliki aroma randu yang khas serta rasanya yang manis sedikit asam, warnanya cokelat terang, serta banyak bee pollen dan royal jelly-nya. Sangat dianjurkan untuk bayi dan balita karena tidak terlalu panas di perut. Khasiat madu randu adalah :

  • mengobati pilek, batuk, dan demam
  • meningkatkan nafsu makan anak
  • membantu meningkatkan kecerdasan otak
  • mengobati penyakit/gangguan kesehatan mulut

3. Madu Kaliandra

Disarikan dari nektar bunga kaliandra, biasanya dikenal dengan madu kuning karena warnanya cenderung kuning dan rasa manisnya khas. Khasiat madu kaliandra adalah :

  • membantu pengobatan hipertensi
  • meningkatkan produksi hormon
  • melancarkan fungsi saluran pencernaan
  • membantu proses pengobatan kanker
  • mengatasi insomnia

4. Madu Karet

Madu karet diambil dari nektar bunga karet dari lebah yang biasanya diternakkan di sekitar hutan karet. Madu karet ini memiliki ciri khas yaitu mudah mengkristal. Khasiat madu karet adalah :

  • membantu mengatasi keputihan
  • mengobati alergi dan gatal-gatal
  • meningkatkan imunitas dan vitalitas tubuh
  • mengobati luka bakar

5. Madu Manuka

Madu manuka adalah madu yang diambil dari nektar bunga manuka (Leptospermum scoparium), yaitu sejenis pohon teh yang tumbuh di dataran Selandia Baru. Warna madu manuka gelap dan cita rasanya khas, dan karena madu manuka ini diambil dari daerah yang bebas polusi di Selandia Baru, maka kualitas madu ini pun menjadi yang terbaik dari madu jenis lain. Bahkan saat ini, madu manuka menjadi madu yang paling populer dengan sifat anti bakterinya yang sangat tinggi. Khasiat madu manuka adalah :

  • menurunkan demam dan meredakan flu
  • mengobati infeksi
  • mengobati radang
  • mengobati gangguan pencernaan

6. Madu Kelengkeng

Menurut saya pribadi, madu kelengkeng ini memiliki rasa seperti sirup. Manisnya enak dan tidak membuat eneg. Madu kelengkeng disarikan dari nektar bunga kelengkeng dan warnanya coklat cerah agak kuning. Memiliki aroma khas seperti buah kelengkeng yang manis. Khasiat madu kelengkeng adalah :

  • memperbaiki fungsi ginjal
  • meningkatkan imunitas
  • melancarkan buang air kecil
  • membantu proses pemulihan pasca operasi

7. Madu Rambutan

Madu ini diproduksi oleh lebah yang mengambil sari bunga rambutan. Khasiatnya dalah :

  • mengobati luka bakar
  • sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil
  • memperbaiki fungsi ginjal
  • mengobati sakit maag

8. Madu strawberry

Madu strawberry adalah madu yang dihasilkan dari nektar bunga strawberry, diambil dari perkebunan bunga strawberry, sehingga aromanya khas dan rasanya yang enak juga disukai oleh anak-anak. Khasiat madu strawberry adalah :

  • meningkatkan daya tahan tubuh
  • memperbaiki fungsi otak
  • meningkatkan nafsu makan
  • meringankan insomnia

Masih banyak lagi jenis madu yang ada di Indonesia, dengan khasiat dan khasnya tersendiri. Ada madu kopi, madu mangga, madu apel, madu mahoni, dan lain sebagainya.

Budayakan mengkonsumsi madu untuk kesehatan keluarga kita. Insya Allah, madu adalah obat terbaik bagi tubuh kita. Sebagaimana firman Allah :

 

يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ ۗ إِنَّ فِي ذَٰلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُون

“…Dari perut lebah itu keluar minuman yang bermacam-macam warnanya. Di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda bagi orang-orang yang memikirkan.” (QS. An-Nahl : 69)

Insya Allah, madu sangat baik untuk kita semua, dari bayi hingga lansia. Maka jangan ragu lagi untuk selalu menyediakan madu untuk dikonsumsi oleh keluarga kita.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *